Le retour du mangoustan à Taïwan

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Ceux qui sont à Taïwan depuis plus de 20 ans se souviennent peut-être encore de ce fruit à l’enveloppe rouge ressemblant un peu au fruit de la passion de l’extérieur mais dévoilant une chaire blanche tendre et sucrée à l’intérieur.

Ce fruit populaire appelé le mangoustan s’est cependant fait rare ces 15 dernières années sur l’île dû à l’interdiction de son importation depuis 2003.
En effet, pouvant abriter des larves de drosophiles la « reine des fruits » avait disparu des étales.

Mais plus pour très longtemps! La commission ministèrielle de l’Agriculture vient d’annoncer la levée de l’interdiction pour le Mangoustan Thaï fin juillet grâce à un nouveau traitement à la chaleur.

A peine la nouvelle annoncée, les plus fervants nous confient qu’ils veulent se procurer le fruit en grandes quantités pour retrouver le plaisir perdu de sa saveur.