Contrôle renforcé sur les œufs à l’importation et nouvelles mesures sanitaires

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Œufs contaminés au fipronil (archive CNA)

 

 

Le scandale sanitaire relatif à la contamination d’œufs par le fipronil a touché de nombreux pays européens et asiatiques en masse en 2017. Depuis, les autorités sanitaires ont renforcé les mesures, multiplié les contrôles et s’apprêtent à mettre en application une nouvelle batterie de réglementations. Annoncées hier par le Bureau du contrôle alimentaire et pharmaceutique du ministère de la Santé, ces nouvelles mesures seront appliquées à partir du 1er août prochain.

Le Décryptage de la rédaction revient aujourd’hui sur la nouvelle politique sanitaire alimentaire de Taiwan autour des œufs et de leurs produits dérivés, qu’il s’agisse des produits des fermes taiwanaises ou des denrées à l’importation et nous verrons comment la commission ministérielle de l’agriculture et le ministère de la Santé affichent à la fois souplesse et intransigeance par des mesures d’une «poigne de fer dans un gant de velours»