Vermicelles de soja vert

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vermicelles de soja vert (image Flickr)

Aujourd’hui, Thérèse et Fix nous proposent deux petites recettes à base de vermicelles de soja vert. Ces nouilles presque transparentes peuvent se consommer froides en accompagnement de concombre émincé et de poulet, un plat assurément rafraichissant.

Dans la deuxième recette, les vermicelles de soja sont arômatisés d’une sauce piquante plutôt relevée.

Bonne écoute et surtout excellent appétit !