Des racines de lotus à la casserole!

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La recette que nous vous proposons cette semaine met les racines de lotus à l’honneur.

Racines de lotus (photo RTI)

Au fil de cette émission, vous découvrirez comment présenter vos racines de lotus en accompagnement dans un plat,notamment avec de la viande de chèvre à cuisiner dans une soupe ou bien encore, et c’est un véritable délice, en galettes.

 

 Bon appétit !