Un courrier au goût chocolat

62
Image : Wikipedia

Meg et Bastien nous parlent aujourd’hui du faible taux de natalité à Taiwan et nous expliquent quelles en sont les raisons et ce que le gouvernement fait pour affronter ce problème.

Toujours en répondant aux questions de nos auditeurs, notre duo fera un détour par Pingtung, dans le sud de l’île, où se trouvent des cacaoyers et donc du chocolat Made in Taiwan !

2 Commentaires

  1. Bravo et merci. Je ne savais pas que Taïwan avait aussi du chocolat. Trouve-t-on des tablettes aux parfums spécifiques de Taïwan comme on peut voir dans d’autres pays ?

  2. Merci à Meg et Bastien qui ont répondu longuement à ma question sur la culture des cacaoyers à Taiwan. Je ne peux que souhaiter que cette culture soit rentable voire qu’elle se popularise. Tant mieux si les japonais sont amateurs du chocolat taïwanais. J’ai remarqué que les japonais étaient prêts à payer cher, parfois très cher, pour déguster des produits rares. Au-delà du thon rouge/rose que les japonais achètent à prix d’or sachez qu’ils achètent aussi le café Bourbon pointu de l’Île de la Réunion. La culture de ce café a été relancée dans cette île française de l’océan indien il y a quelques années. Un kilogramme de Bourbon pointu coûte près de 500€ le kilogramme.

    Pour revenir au cacao et au chocolat, il faut savoir que le prix des fèves de cacao flambe sur les marchés internationaux :

    https://www.espritsante.com/articles/feves-cacao-toujours-plus-cheres-rarete-chocolat-fait-prix

    Les producteurs de Taiwan ont peut être choisi la bonne culture pour faire de bonnes affaires !

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here