Le crabe à l’honneur

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Crabes dans une soupe de riz (image flickr)

Aujourd’hui, le duo Thérèse-Fix de l’émission Taiwan à la Carte a des envies de crabe. L’occasion de vous proposer non pas une mais deux recettes. Tout d’abord le crabe et sa sauce typique mais aussi le crabe dans un plat dont le nom fait peut-être moins rêver mais qui reste très populaire à Taiwan : la soupe de riz au crabe.

Bonne écoute et bon appétit !