Les repas de midi des écoliers et des collégiens

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Ecoliers présentant leur repas de midi (image CNA)

Taiwan vient d’organiser la première compétition des repas de midi pour les établissements scolaires. 12 équipes de 24 écoles venues du Nouveau Taipei, de Taoyuan, de Yilan, de Taichung, de Chuanghua, de Tainan et de Kaohsiung ont été retenues pour participer à cette compétition qui consistait à cuisiner en moins de 90 minutes des plats inférieurs à 40 dollars taiwanais (moins d’un euro).
L’équipe gagnante vient du Nouveau Taipei et elle a été saluée pour la qualité des plats, les valeurs nutritives et les matières utilisées. Néanmoins, les plats cuisinés sont loin d’être ceux consommés au quotidien par les 1,8 millions d’écoliers et de collégiens…