Les restes de table sont à traiter quand les porcs ne les mangent plus…

20
Equipement réchauffant les restes de table (image CNA)

Depuis que Taiwan s’alarme contre le risque de propagation de la peste porcine dans le pays, deux principales mesures ont été entreprises. La première est de renforcer le contrôle à la frontière pour éviter que les produits à base de porc en provenance des pays touchés par cette maladie ne pénètrent sur le territoire taiwanais. La deuxième mesure est de revoir la pratique d’élevage de cochons avec les restes de table.

Après plusieurs mois de préparation, le gouvernement a interdit au début du mois de janvier aux élevages qui ne disposent pas d’équipement pour réchauffer les restes de table de nourrir leurs porcs avec ces restes. Le traitement des restes de table devient une question qui s’impose.