Le FDA trop souple sur la règlementation de la sauce soja

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Le Yuan du contrôle n’a pas apprécié les modifications des standards d’étiquetage de la sauce soja apportées par le bureau de protection alimentaire et pharmaceutique (FDA). Le Yuan du contrôle, après enquête, a annoncé qu’il reviendrait sur les modifications instaurées par le FDA.
Ces modifications rendent les régulations beaucoup plus souples que ce qui avait été annoncé par le FDA il y a un an.
Nous revenons sur le sujet dans le décryptage du jour.