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jeudi, juillet 19, 2018
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Tag: gastronomie

L’anguille des marais

Connaissez-vous l’anguille des marais ? A Taiwan, elle est servie à plusieurs sauces et selon différentes recettes. N’hésitez pas à écouter l’émission Taiwan à la...

Vermicelles de soja vert

Aujourd’hui, Thérèse et Fix nous proposent deux petites recettes à base de vermicelles de soja vert. Ces nouilles presque transparentes peuvent se consommer froides...

Les courges amères farcies

Les courges amères, parfois appelées margoses ou plus rarement melon amer, ne sont pas le légume préféré des enfants. Même les adultes évitent parfois...

Festival artistique et gastronomique de Penghu au Grand Hôtel de Taipei

Le festival artistique et gastronomique de Penghu a été lancé le 15 juin au Grand Hôtel de Tapei. Ce festival s’est achevé le 24...

Les incontournables Huntun ou Wonton

Dans le cadre de la recette culinaire de la semaine, ce sont les incontournables « huntun » ou Wonton qui s’invitent dans le studio de RTI....

Une soupe sucrée qui vous veut du bien

Connaissez-vous l’herbe à chapelets ? On l’appelle aussi « les larmes de Job ». Aujourd’hui, Thérèse et Fix enfilent leur tablier pour vous préparer une soupe sucrée...

Recettes à base de tiges d’ail

Aujourd'hui Thérèse et Fix vous proposent de cuisiner les tiges d'ail de saison de deux manières: à la sauce pimentée ou aux lamelles de...

Soupe de nouilles aux gourdes

Ingrédients une demie gourde 100g de lardon (ventre de porc en lamelle) 2 champignons chinois une oreille de Judas 1/4 d'oignon 2 portions de...

Festival du thon rouge à Pingtung

La saison pour la pêche au thon rouge s’est ouverte. Le 19 avril, le thon pêché par un bateau de la commune de Tungkang...

Premier festival culturel et culinaire russe à Taipei

C’est vendredi 20 avril qu’a démarré le Festival culturel et culinaire russe 2018. Ce festival se tient du 20 au 29 avril au Grand...

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