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jeudi, avril 25, 2019
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Tag: gastronomie

Boeuf aux brocolis chinois

Aujourd’hui, l’émission Taiwan à la Carte vous propose un plat avec du boeuf (désolé pour les végétariens ! ) accompagné des très typiques brocolis...

Espadon à la tomate

Ingrédients 300g d’espadon (partie ventrale) 1 tomate bien mûre 1 bouquet de persil frisé 8 tranches de gingembre assaisonnement : 1c soupe d’huile de sésame, 1c...

Recettes de moutarde brune

A table ! Thérèse et Fix vous attendent dans l’émission Taiwan à la Carte pour vous proposer trois manières de préparer vos moutardes brunes, que vous...

Les fruits s’invitent dans la cuisine de notre duo de choc

L’émission Taiwan à la Carte passe les kakis à la casserole. Ce n’est pas si souvent que nous vous proposons des plats à base...

Le crabe à l’honneur

Aujourd’hui, le duo Thérèse-Fix de l’émission Taiwan à la Carte a des envies de crabe. L’occasion de vous proposer non pas une mais deux...

Soupe de vermicelle au taro

Aujourd’hui, l’émission Taiwan à la Carte vous propose une recette à base de taro, aliment de saison et qui est largement conseillé de consommer...

Poulet braisé aux pousses de bambou

Aujourd’hui, l’émission Taiwan à la Carte vous propose une recette de pousses de bambou vert, un élément de saison. L’occasion de découvrir comment le...

Soupe sucrée aux oreilles de juda et grains de lotus

Aujourd’hui, Thérèse et Fix enfilent le tablier du studio culinaire de RTI pour vous concocter un dessert très prisé durant l’été à Taiwan. Vous...

Les aubergines à l’honneur !

Les légumes sont à l’honneur aujourd’hui avec l’aubergine. Nous vous proposons aujourd’hui deux recettes, l’une où les aubergines sont sautées et pimentées et la...

Le potiron cuisiné à la taiwanaise

Le potiron n’a probablement aucun secret pour vous. A Taiwan comme ailleurs, on peut le cuisiner de diverses manières. N’hésitez pas à écouter l’émission...

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