La galette taiwanaise dans tous ses états

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On connait les crêpes et les galettes bretonnes. Mais la galette taiwanaise peut parfois étonner par les ingrédients utilisés.

Avec une pâte souvent plus fine et plus légère, mais aussi un diamètre moins important, la galette taiwanaise est adaptée aux habitudes des taiwanais de manger souvent et en portions réduites.

Vous pouvez découvrir certaines recettes insolites dans ce reportage.