Colloque sur les pertes agroalimentaires

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Champ de céréal (image : Pexels)

La commission ministérielle de l’agriculture organise ces 25 et 26 juillet un colloque international à Taipei sur la perte et le gaspillage de produits agroalimentaires dans les pays membres du forum de la Coopération économique pour l’Asie-Pacifique (APEC). Une soixantaine de représentants originaires de 14 pays et territoires ont répondu présents.

Les discussions sont notamment centrées sur les possibles outils d’évaluation des efforts visant à réduire à la source les pertes agroalimentaires. Ces efforts s’inscrivent dans un projet quinquennal initié par Taiwan en 2013, qui bénéficie d’un soutien financier de 500 000 dollars américains de l’APEC.

Les parties prenantes se sont fixés l’objectif de réduire ces pertes d’au moins 10% d’ici 2020 par rapport à 2011. Traduit en volume, cela représente environ 670 000 tonnes. Le prochain objectif à atteindre d’ici 2030 sera la réduction à 50%, toujours par rapport à 2011.