Les thés d’excellence en compétition à Taiwan

49

La préparation du thé relève de tout un art, un rituel, une cérémonie où chaque dosage, chaque geste compte.
Les professionnels internationaux du thé le savent mieux que quiconque et ils ont cette encore rendez-vous à Taiwan pour débattre, partager, échanger et surtout concourir. Le thé des hautes montagnes de Alishan, élu meilleur thé au monde, sera bien évidemment de la partie, aux côtés des meilleurs thés de 10 pays sélectionnés.

Le chef du comté de Chiayi, Weng Chang-liang (翁章梁) donne rendez-vous aux amateurs de thé excquis en même temps qu’aux professionnels pour goûter l’excellence des thés du 7 au 16 septembre à Zhongpu, dans le comté de Chiayi.