L’autosuffisance alimentaire augmente à Taiwan

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Rizières (Photo Pixabay)

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Fin septembre, la commission ministérielle de l’agriculture a rendu public son rapport annuel sur l’offre et la demande alimentaire à Taiwan. En 2018, le taux d’autosuffisance alimentaire a atteint les 34,6%, un niveau record des 15 dernières années.  Cela représente une hausse de 2,3 points de pourcentage par rapport à 2017. Cette hausse s’explique notamment par les conditions climatiques qui ont favorisé l’agriculture en 2018 mais aussi et surtout par le fait que la récolte du riz et des légumes était très intéressante.