Des crevettes et du porc braisé à la bière

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Crevettes cuisinées à la bière (photo du domaine publique)

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Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, Thérèse et Fix vous proposent de découvrir comment cuisiner quelques plats à la bière.
Parmi les plats typiques cuisinés à la bière, comment ne pas penser aux crevettes, avec même des anecdotes locales distillées au milieu de la recette! Mais notre duo nous présente aussi une recette de porc braisé à la bière.

Bon appétit et bonne écoute!