Découvrez le risotto oriental à deux parfums!

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Risotto à la "soupe" de poulet à l'huile de sésame (photo RTI)

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Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, Thérèse et Fix vous proposent de découvrir comment cuisiner quelques plats un peu étranges de par leur originalité. Il faut dire que la tendance de suivre la mode et la créativité, la gastronomie n’échappe pas à l’imaginaire des Taiwanais.

Notre duo vous présente ainsi des plats qui mélangent les genres, les goûts et aussi les cultures. Aujourd’hui, deux petites recettes: un risotto de soupe de poulet à l’huile de sésame et un risotto au gateau de sang de porc.

Bon appétit et bonne écoute!