Porc braisé traditionnel aux spaghetti

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Porc braisé sur spaghetti (photo RTI)

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Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, Thérèse et Fix vous proposent de découvrir comment cuisiner quelques plats un peu étranges de par leur originalité. Il faut dire que la tendance de suivre la mode et la créativité, la gastronomie n’échappe pas à l’imaginaire des Taiwanais.

Notre duo vous présente ainsi des plats qui mélangent les genres, les goûts et aussi les cultures. Aujourd’hui, c’est le célèbre porc braisé qui s’invite dans notre assiette à ceci prêt qu’il est servi non pas sur du riz blanc mais bel et bien avec des spaghetti à l’italienne.

Bon appétit et bonne écoute!