Des déchets agricoles transformés en vaisselle à Nantou

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Nantou est un important comté agricole. Lors d’une promenade dans ce comté on peut observer beaucoup d’exploitations de noix de bétels. Auparavant, les grandes feuilles coupées n’étaient pas récupérées et en pourissant, devenaient un engrais naturel pour le sol. Une communauté du village de Jiji dans le comté de Nantou a décidé de faire quelque chose de ces feuilles. A l’aide d’une presse, ils transforment ces feuilles jusqu’alors banales en divers plats et récipients. Une méthode intelligente et respectueuse de l’environnement qui intéresse autant les locaux que des fabricants internationaux.