Le mix des Incultes : sculpture sur sable, chiens errants et plats étranges

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Château du festival de Fulong 2014. Image Wikimedia Commons
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Festival de sculpture sur sable de Fulong
Fabien nous parle du festival de sculpture sur sable de Fulong, qui se tient sur la côte nord de Taiwan du 21 avril au 15 juillet. Ce festival annuel offre cette année aux visiteurs des sculptures souterraines mais aussi des sculptures renversées, une première! Bien plus qu’un simple rassemblement d’amateurs, ce festival est une vraie réunion d’artistes venus du monde entier, avec un jury et des prix. La gagnante de cette année est une artiste belge, suivie d’un sculpteur japonais et d’un sculpteur chinois, tous trois bourrés de talent pour faire dire au sable ce que bon leur semble et nous raconter les plus incroyables histoires.

 

Après la plage de Fulong, le dur retour à la réalité des… chiens errants

Source: Angel Wang, du refuge ‘Chez les Hsu’

Qui n’a pas rêvé un jour d’avoir chez lui un animal domestique, un chien ?
En réalité, c’est le revers de la médaille que nous allons plutôt aborder aujourd’hui.
Les Incultes passent à la loupe le problème récurrent des chiens errants à Taiwan, des refuges débordés et des parcs ou rivage des villes envahis au point que la sécurité des riverains devient parfois problématique…

 

Les plats étranges mais non moins appétissants de Taïwan

Au delà des très bonnes nouilles au boeuf, des raviolis, des hamburger au petit déjeuner etc. Taïwan est remplie de spécialités gastronomiques plus étranges les unes que les autres. Les Incultes vous feront découvrir quelques une d’entre elles en vous racontant leur expérience et leur première fois ! Entre oeufs de cent ans, langue de canard, gâteau de sang de porc ou encore shot de venin de serpent, rien n’échappe aux gourmands que sont les Incultes !

Oeufs de cent ans

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