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14 villes et comtés suspendent l'utilisation de piment dans les repas scolaires suite au scandale du piment contaminé au Sudan

  • 07-03-2024
  • La Rédaction
14 villes et comtés suspendent l'utilisation de piment dans les repas scolaires suite au scandale du piment contaminé au Sudan
14 villes et comtés taïwanais ont suspendu de manière temporaire l'utilisation de piment et de poudre de curry importés de Chine dans les repas à l'école suite au scandale sanitaire concernant le piment en poudre comportant des traces de Sudan, des colorants rouges synthétiques (Image : CNA)

14 villes et comtés taïwanais ont suspendu de manière temporaire l'utilisation de piment et de poudre de curry importés de Chine dans les repas à l'école suite au scandale sanitaire concernant le piment en poudre comportant des traces de Sudan, des colorants rouges synthétiques.

Les autorités des différents villes et comtés (Taipei, Nouveau Taipei, Taichung, Keelung, Yilan, Hsinchu, Miaoli, Changhua, Nantou, Yunlin, Chiayi, et Taitung) ont annoncé la mesure hier pour des raisons de sécurité alimentaire.

L’Administration du contrôle alimentaire et pharmaceutique (FDA) a indiqué que du 9 février au 2 mars, 15 livraisons de piment en poudre originaire de Chine et contenant du Sudan avaient été recensées, conduisant au rappel de 78 290 kg de piment en poudre et de produits contenant ce type de poudre, et notamment de la poudre de curry.

Notons que le ministère de l’Environnement de Taïwan a classé les colorants Sudan parmi les substances toxiques et potentiellement cancérigènes. Toute utilisation de ce type de colorants dans les produits alimentaires à Taïwan est passible d’une peine maximale de 7 ans de prison et d’une amende maximale de 80 millions de dollars taïwanais (2,35 millions d’euros).

A Taipei, la mesure de suspension restera en vigueur jusqu'au 31 mars et il a été défendu aux fournisseurs de repas scolaires d'utiliser du piment en poudre et du curry en poudre mais aussi en cubes.

Dans le Nouveau Taipei, le bureau de l'éducation a indiqué une suspension de trois mois concernant le piment en poudre de curry, et a ajouté qu'une évaluation sera faite plus tard pour décider de prolonger ou de lever l'interdiction. D'autres endroits comme Taichung et Changhua n'ont pas précisé de date limite concernant la mesure. D'autres villes et comtés, comme à Kaohsiung, ont promis de surveiller la situation de près mais n'ont pas annoncé de mesure de suspension.

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