Le dessert proposé par l’équipe taiwanaise en finale de la Coupe du monde de la pâtisserie qui vient de se dérouler à Lyon a décroché la 10e place sur les 21 pays en lice.
Chaque équipe composée de trois pâtissiers devait réaliser en 10 heures plusieurs desserts à base de chocolat, de crème, de sorbet sur le thème « nature, plantes et animaux ». La pièce artisanale proposée par l’équipe taiwanaise, intitulée « Fantasy Forest », a été classée 10e.
Le trio vainqueur de la 15e édition de la Coupe du monde de la pâtisserie créée en 1989 et qui est organisée tous les deux ans sont respectivement la Malaisie, le Japon et l’Italie.
