Le salon annuel Taipei International Food Show est lancé aujourd’hui. Cette année, l’événement est divisé en cinq catégories principales: les aliments, les machines et les dispositifs pour la biomédecine, l’emballage, les produits certifiés hallal et la restauration.
Huang Chih-fang (黃志芳), président du Taiwan External Trade Development Council (TAITRA), chargé de la promotion du commerce extérieur, s’est exprimé lors de la cérémonie d’ouverture : « Cette année, le salon accueille 1 757 exposants et pour la première fois, le nombre de stands a dépassé la barre des 5 000, avec 5 056 stands au total. C’est notamment grâce à l’inauguration du 2e bâtiment du centre d’exposition de Nangang que le Salon a pu réaliser une augmentation record de 25%. »
38 pays ont répondu présent. Le pavillon de Taiwan regroupe 118 entreprises insulaires. Selon les organisateurs, 62 000 visiteurs sont attendus durant les quatre jours du Salon, dont 8 000 acheteurs potentiels.
