Présentation du « label d'identification de porc taïwanais »

  • 06-10-2020
  • La Rédaction
Présentation du « label d'identification de porc taïwanais », photo CNA

Taiwan ouvrira officiellement l'importation de porc américain contenant le résidu de la ractopamine le 1er janvier de l'année prochaine. Pour encourager à la consommation de porc local, la commission ministérielle de l'agriculture a dévoilé le « label d'identification de porc taïwanais » aujourd'hui. Les demandes d'obtention du label de la restauration et des différents opérateurs de la filière débuteront en novembre. Une fois le label affiché, les restaurateurs doivent utiliser uniquement de la viande de porc de Taïwan. Dans le cas d’utilisation de porc importé et d’utilisation du nouveau label, selon la loi sur l'administration de la sécurité et de l'hygiène alimentaires, le montant maximum des amendes peut être de 4 millions de dollars taïwanais (environ 118 000 euros).

Selon les statistiques de la commission de l'agriculture, il y a pas moins de 120 000 entreprises utilisant de la viande de porc à Taïwan, et plus de 10 000 demandes sont attendues du label dans un premier temps. Une fois que la commission ministérielle de l'agriculture aura émis l’autorisation d’utiliser ce label, le propriétaire du magasin ou restaurant doit prendre l'initiative de déclarer tout changements d’approvisionnement et pourra subir des inspections.

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