Le gouvernement a approuvé mercredi un plan d’aide à l'industrie taïwanaise du porc d’un montant de douze milliards de dollars taiwanais (près de 300 millions d’euros).
L’initiative est une réponse à l'inquiétude des éleveurs taiwanais de porc provoquée par l’autorisation de l’importation de porc américain contenant des résidus de ractopamine en janvier 2021.
L’annonce du plan est intervenue juste avant la publication d’un rapport par la commission ministérielle de l’agriculture qui détaille, en huit points, un plan quadriennal de transformation et d’amélioration du secteur domestique du porc.
Selon le gouvernement, le plan comprendra des dispositions visant à développer le système de logistique de la chaîne du froid, à augmenter la capacité de stockage réfrigéré, et à aider les abattoirs à entrer en conformité avec le Système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques (ARMPC), une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires élaborées aux Etats-Unis et considérée comme un des principaux standards internationaux en la matière.
Le gouvernement a néanmoins tenté de rassurer les éleveurs en fournissant des chiffres de la consommation du porc taïwanais entre le 1er janvier et 16 février de cette année. Pour cette période, la consommation des Taïwanais est de l’ordre de 62 245 tonnes soit 6 000 tonnes de plus par rapport à la même période en 2020.
