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Des asperges importées du Pérou contaminées au cadmium

  • 23-09-2021
  • La Rédaction
Des asperges importées du Pérou contaminées au cadmium
Asperges péruviennes avec un taux de cadmium trop élevé (photo CNA)

Le ministère de la Santé a publié une nouvelle liste de treize produits d’importation qui contiennent des substances interdites. Parmi ces produits figurent 1 920 kilos d’asperges en provenance du Pérou dans lesquels le résidu de cadmium est trois fois supérieur au seuil toléré. Le ministère de la Santé a également découvert 2 835 kg de « thazard noir » importés de Chine contenant une dose dangereuse de méthylmercure. Toujours d’origine chinoise, 1 315 kg de cumin, 1 440 kg de fenouil et 2 000 kg de jujubes communs séchés présentent des résidus excessifs de pesticides. Par ailleurs, deux types de pesticides ont été testés dans 6 270 kg de cannelle importés du Vietnam. Une autre cargaison à détruire concerne 450 kg de Cèpe de Bordeaux, venant de France, contenant une quantité de pesticide trop importante. 

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