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Quand les déjections félines deviennent moins odorantes grâce aux vers à soie

  • 26-09-2021
  • La Rédaction
Quand les déjections félines deviennent moins odorantes grâce aux vers à soie
Chats se nourrisant des conserves contenant des pupes de vers à soie (Photo CNA)

La station de recherche agricole de Miaoli a récemment publié les résultats de l’une de ses recherches sur l’utilisation des pupes de vers à soie. Il s’agit d’une nouvelle technique capable de développer la première nourriture pour chats en conserve de Taïwan à base de pupes de vers à soie qui aide à prévenir le développement de bactéries intestinales nocives éliminant ainsi l’odeur des excréments.

Selon la station de recherche agricole de Miaoi, cette technique a été développée en utilisant le ver à soie domestiqué, Bombyx mori, qui possède un système immunitaire inné capable de produire des peptides antimicrobiens (AMP), un groupe de protéines immunitaires qui protègent l'hôte de l'infection, pendant la phase de cocon.

« Les pupes de vers à soie représentent une bonne source de protéines puisqu’elles contiennent des protéines brutes, des lipides bruts, des glucides et de la chitine. Ils ont également des niveaux élevés d'acides aminés essentiels et sont riches en acide oméga-3 » a déclaré Lu Hsiu-ying (呂秀英), directeur de la station de recherche agricole.

Selon la station, à travers les sondages auprès des propriétaires des chats qui ont été volontaires pour tester ce produit, 70% des chats acceptent de se nourrir des conserves avec l’ajout d'extraits de pupes. La station précise que certains propriétaires ont rapporté que les déjections de leurs félins étaient moins nauséabondes après avoir consommé ces conserves avec l’ajout des pupes de vers à soie.

Dans le passé, les éleveurs de vers à soie vivaient essentiellement de la soie vendue pour la fabrication de couvertures ou de produits cosmétiques. Quant aux pupes de ver à soie, elles partaient pour la fabrication de compost sans utilité économique. La recherche de la station agricole de Miaoli crée ainsi de nouvelles ressources pour les éleveurs.

 

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