L’Université nationale Cheng Kung a présenté hier son nouveau centre d’élevage d’alevins entièrement automatisé, affirmant que son modèle permet de faire se reproduire dix fois plus de poissons avec 60 % de main d’œuvre en moins par rapport aux méthodes traditionnelles.
L’équipe en charge du projet, menée par le doyen du département des sciences bioindustrielles et biotechnologiques Chen Tzong-yueh (陳宗嶽), a annoncé la création de ce nouveau système assisté par ordinateur après trois ans de travaux de développement.
Elle affirme que le système connecté à internet se sert de la collecte de données et des retours d’expérience pour détecter la taille des poissons et leur distribuer de la nourriture de taille adaptée, que ce soit des algues, des rotifières, des artémias ou des copépodes.
Ce centre d’élevage intelligent, le premier du genre à Taïwan, est installé sur le campus Annan de l’Université. L’équipe estime que ce nouveau système pourrait permettre aux fermes aquacoles de transférer leurs bassins dans des bâtiments, où la température peut être contrôlée plus facilement, et augmenter leur productivité. Le système permet de lutter également contre les problèmes du vieillissement des agriculteurs et de l’insuffisance de la main d’œuvre dans ce secteur.
Notons que l’innovation a remporté en septembre dernier le Prix des futures technologies de 2021 organisé conjointement par les ministères des Sciences et des technologies, de l’Education, de la Santé ainsi que l’Academia Sinica. De plus, l’Université a annoncé avoir déjà signé un accord de transfert de technologie avec une entreprise de photoélectricité et espérer en signer trois autres prochainement.
