Afin de résoudre la pénurie d’œufs dans tout le pays, le gouvernement envisage d’importer d’Australie 5 millions d’œufs d’ici fin mars, dont 360 000 pièces sont déjà arrivés samedi dernier à Taïwan. Mais cette réponse provoque l’inquiétude des producteurs locaux.
Aujourd’hui, au Parlement, le président de la Commission ministérielle de l’agriculture Chen Chi-chung (陳吉仲) a tenté de rassurer les exploitants : « Le nombre total est fixé à 5 millions d’œufs. Ce n’est qu’une solution provisoire pour résoudre la pénurie d’œufs et satisfaire la demande sur le marché de la consommation. Elle ne devrait pas affecter les prix chez les producteurs locaux et ne doit donc pas inquiéter les fermiers. »
Face au besoin pressant, la livraison des œufs australiens s’est faite par voie aérienne, ce qui a nettement augmenté les frais d’importation. Cependant, Chen Chi-chung a affirmé que les coûts supplémentaires seraient à la charge de la commission de l’agriculture.
Notons que l’an dernier, face à une pénurie similaire, le gouvernement avait acheté d’urgence 9 millions d’œufs au Japon. Cette année, il s’est plutôt adressé à l’Australie, l’archipel nippon étant sérieusement touché par la grippe aviaire.
Pour éviter les futures pénuries d’œufs, Chen Chi-chung a précisé que le gouvernement s’efforcerait de multiplier les dispositifs de stockage au frais afin d’avoir une plus grande souplesse dans la gestion de l’offre.
