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George van Driem

05-02-2024
Première plantation de thé dans les Indes orientales néerlandaises (aimable crédit George van Driem)

Cet épisode est la suite et fin de la série du l'histoire du thé, basée sur une conférence de George van Driem, auteur du livre The Tale of Tea (2019), qui retrace en détail l'histoire du thé, des origines à nos jours et de l'Himalaya au reste du monde. 

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21-11-2023
Infusion de thé vert (aimable crédit George van Driem)

Le thé aide à se concentrer, il stimule et détend à la fois, savez-vous pourquoi ?

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17-10-2023
The Tale of Tea, A Comprehensive History of Tea from Prehistoric Times to the Present Day, Goerge van Driem, 2019.

Saviez-vous qu'à l'origine, les premiers peuples à consommer les feuilles de thé ne les faisaient pas infuser dans de l'eau chaude mais les mangeaient, après un long processus de fermentation ? 

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