Dans ce décryptage, nous parlerons des mesures mises en places, des directives pour réduire l'impact environnemental des marchés nocturnes, ainsi que des dix lauréats nommés par l'Agence de Protection de l'Environnement (EPA).
Installation d'éviers pour la vaisselle et collecte des eaux usées, au marché nocturne de Kenting (photo : EPA)
Tri sélectif au marché de Fuhua, Tainan (photo : EPA)
Premier épisode disponible ici.