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Radio Taiwan InternationalRadio Taiwan International10, culture du thé, thés médicinaux

  • 10-10-2021
On en parle à Taiwan
Exposition consacrée à la culture du thé en Asie de l'Est à l'antenne sud du Musée national du Palais (Image : Pixabay)

 

Ce dimanche, retrouvez les quatre rubriques d'On en Parle à Taiwan pour découvrir :

- le chiffre de la semaine : 10

- architecture taïwanaise

- la sortie de la semaine continue de vous faire découvir une exposition consacrée à la culture du thé en Asie de l'Est à l'antenne sud du Musée national du Palais 

- histoires de saveurs taiwanaises vous parlent des saveurs qui tempèrent la "montée de feu" (上火), un concept de la médecine traditionnelle chinoise dans une série de plusieurs émissions.
Après avoir présenté dans une premier volet, essentiel pour comprendre la suite du sujet d'aujourd'hui, le concept de shanghuo ou montée de feu, nous allons explorer succintement l'histoire compliquée des thés médicinaux. Une sorte d'introduction aux sujets des semaines suivantes qui seront le liangcha et le kucha.

Bonne écoute à tous !

Animateur(s) de l’émission

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