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Radio Taiwan InternationalRadio Taiwan InternationalRestaurant malgache à Taiwan

  • 19-07-2021
De Taïwan en Afrique
Le Merina (source : page FB du restaurant)

Le Merina est un restaurant unique dans le centre de Taiwan créé par un jeune couple en 2019. Le chef Tojo Razakamady vient de Madagascar et il maîtrise tous les plats malgaches.
Sa femme Colette Chen s’occupe des desserts et boissons ; c’est la parfaite combinaison pour offrir aux clients une aventure culinaire.

Ecoutez cette émission pour apprendre ce que sont les spécialités dans la cuisine malgache et pour savoir leur rêve de promouvoir les cultures de Madagascar à Taiwan. Bonne écoute !

Animateur(s) de l’émission

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