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Radio Taiwan InternationalRadio Taiwan InternationalEntre Chine et Japon : la cérémonie du thé à Taiwan

  • 25-06-2022
Taiwan dans toute sa diversité
C’est notamment dans les accessoires (coupelles par exemple) que l’on peut voir l’influence japonaise dans la cérémonie du thé à Taiwan © VR

Avec le thé, on peut faire durer le plaisir ! Première, deuxième, troisième infusion… L’odeur et le goût se dévoilent de manière subtile. Stéphane Erler, fondateur du blog Tea Masters, nous explique aussi quelle est la philosophie qui sous-tend la cérémonie du thé et en quoi, à Taiwan, elle est hybride, au croisement des influences de la Chine et du Japon. On poursuit la dégustation… 

 

Pour en savoir plus :

Tea Masters Blog : https://teamasters.blogspot.com/ 

Lien vers la première émission 
Lien vers la deuxième émission 
Lien vers la troisième émission 

La maison de thé Wisteria, dont il est question dans cette émission, un lieu intéressant pour découvrir la cérémonie du thé à Taipei : https://urlz.fr/isPm 

 

Animateur(s) de l’émission

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